Aufenthalt
Restaurant Am Schlossgarten
Das Restaurant Am Schlossgarten befindet sich im historischen Marstall von Schloss Thalheim und serviert regionale österreichische und mediterrane Küche aus saisonalen und hofeigenen Produkten. Es ist Freitag bis Sonntag geöffnet.
Küche & Philosophie
Die Küche des Restaurants Am Schlossgarten verbindet regionale österreichische Tradition mit mediterranen Einflüssen. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten und nutzt Produkte aus dem hofeigenen Garten sowie von regionalen Produzenten aus Niederösterreich.
Das Konzept setzt auf Qualität der Zutaten, Handwerk in der Zubereitung und die saisonale Verfügbarkeit von Produkten — statt auf ein ganzjährig fixes Angebot.
Das Café
Neben dem Restaurant betreibt Schloss Thalheim ein Café mit hausgemachten Mehlspeisen und Eisspezialitäten. Das Café ist ein Ort für eine Pause im Parkgelände, für Kaffeegespräche und die Verbindung von Gastronomie und Landschaft.
Die Terrasse
Die Restaurantterrasse bietet einen direkten Blick auf den Schlosspark und das Panorama des 7-Hektar-Geländes. Im Sommer ist die Terrasse der bevorzugte Aufenthaltsort — eine Verbindung von Gastronomie, historischem Ambiente und niederösterreichischer Landschaft.